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En invierno se necesitan ingerir más calorías. Por eso los platos son diferentes a los que se toman en verano. Incluyen frutos secos, alimentos de temporada, patatas, sopas calientes y guisos.
Son típicos del invierno platos con pescado y frutos secos como el Atascaburras de Albacete o con legumbres, como el Cocido madrileño. Pero hay más.
Desde Guiainfantil.com te ofrecemos una serie de recetas fantásticas para la estación invernal. Primeros y segundos platos que aportan todos los nutrientes necesarios y postres menos ligeros, que aportan las calorías necesarias en los días más fríos. Aquí tienes nuestra selección.
Atascaburras. Te ofrecemos la receta del atascaburras, un plato muy típico de Albacete, en Castilla la Mancha (España). Se trata de un plato que se toma en invierno debido a su alto aporte calórico.
Lentejas estofadas. Receta de lentejas con verduras y carne. Las lentejas son una legumbre popular y nutritiva, por eso recomendamos que prepares esta receta para niños de lentejas estofadas con cerdo y verduras para toda la familia.
Sopas de pescado. Recetas fáciles de sopas y cremas de pescado para niños. Cómo hacer purés de pescado para niños. Las mejores recetas de sopas de pescado y marisco para niños. Recetas infantiles nutritivas de pescado.
Cocido madrileño. Receta tradicional de cocido madrileño. nuestro sitio nos ofrece el paso a paso de cómo hacer un auténtico cocido de Madrid, ideal para el Día de San Isidro. Recupera la cocina de la abuela con esta receta de cocido madrileño, para disfrutar de un buen guiso a fuego lento, muy sabroso.
Cordero asado con patatas panaderas. Para fiestas, Navidad o cualquier ocasión especial te proponemos preparar esta receta de cordero asado con patatas panaderas. Una receta sencilla que gustará a los niños, muy fácil de preparar.
Cochinillo al horno. Receta de cochinillo asado para la cena de Navidad o cualquier ocasión especial. receta fácil de cochinillo al horno, un delicioso plato principal para niños y mayores.
Dorada al horno. Para una cena ligera y saludable tienes esta dorada al horno, una receta baja en grasa para combatir la obesidad infantil y una cena sana para embarazadas. Cómo cocinar dorada al horno para los niños.
Pote gallego. El pote gallego es un guiso tradicional de la región española de Galicia. Carne, verduras y legumbres a fuego lento, prepáralo en las épocas de frío.
Pote asturiano. Durante los días de Carnaval se consumen en la región española de Asturias platos típicos como el pote asturiano, una receta de guiso que puedes hacer para los niños.
Caldo verde. Receta de caldo verde, paso a paso. nuestro sitio ha elaborado una de las recetas más tradicionales de Portugal: el caldo verde. Una sopa que ofrece muchos nutrientes a los niños.
Potaje de alubias rojas. Receta de potaje de alubias rojas con verduras para niños. Cómo hacer un potaje vegetariano para los niños, paso a paso. Receta tradicional de potaje, muy rica en vitaminas, en fibras e hierro. Un plato ideal para días de temperaturas bajas.
Crema de castañas y boniatos. Receta de crema de castañas y boniato rojo para el primer plato de la comida de navidad para toda la familia. Se trata de una receta sana y ligera para Navidad con la que sorprenderás a todos.
Crema de calabaza con queso. Receta casera de crema suave de calabaza con queso, de chuparse los dedos. Un plato muy agradecido y con muchas vitaminas para la comida o la cena de los niños. Receta de crema suave de calabaza con queso. Cómo hacer crema suave de calabaza para niños.
Tarta de frutos secos. La tarta de frutos secos es un dulce perfecto para cualquier época del año, pero es tradicional comerla tanto en Acción de Gracias (Thanksgiving) como en Navidad. En nuestro sitio te enseñamos a elaborar este dulce de forma muy sencilla, paso a paso.
Crema catalana. La crema catalana es el postre más típico de Cataluña.Prueba esta receta de crema catalana que va pasando de generación en generación. Receta tradicional de crema catalana. Cómo hacer crema catalana paso a paso.
Bizcocho de plátano y nueces. Para los niños que no quieren tomar fruta, prepara esta receta de bizcocho de plátano y nueces, un postre con muchos nutrientes para niños y embarazadas.
Manzanas asadas en el microondas. En nuestro sitio os vamos a enseñar a hacer manzanas asadas, aunque en vez de hacerlas al horno, vamos a cocinarlas en el microondas de forma fácil y muy rápida. Una receta perfecta para la merienda de los niños.
Castañas asadas al horno. Castañas asadas al horno para los niños. Es un fruto seco que se puede dar a los niños para merendar, de postre o como acompañamiento de algún plato especial que cocinemos. Hoy vamos a cocinarlas asadas en el horno.
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